Bûche de Noël

久しぶりに作りました(笑)
Bûche de Noël
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昨日はお友達のご自宅のディナーにお招き頂いて、ゴージャスなお料理の数々でした
Bûche de Noëlをリクエスト頂いたので手土産に
お料理に釣り合ってないけれど(´・_・`)喜んでくださったので、ヨシとしよう(笑)

中のクリームはマロンを使ったマロンシャンティー
マロングラッセもたっぷり
外側はチョコレートのシャンティー
飾りのマッシュルームはメレンゲで

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

オクタゴンとニードルホルダー

年末が近づいて慌ただしく完成させたバスケット  実は蓋を作ったまま数ヶ月放置してました(//>ω<)
7 inch Octagon
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オクタゴンのパース(蓋つきバスケット)は2個目の製作
前回はメイプルのベースとラッチはアイボリー
今回はエボニーづくしで

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本当はウミガメのオーナメントをつけるつもりが載せてみるとイマイチでコクーンシェルに変更
エボニーベースがとっても美しかったのでベースがよく見えるようカメさんより小さなシェルに

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フルラッチ、前の出来が納得いかずに今回はリベンジのつもりで
自分的には満足な出来かな?
ステイブはボトムだけウッドを使用
リムやハンドルはオーク材を

ニードルホルダー
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大変お世話になって、厚かましくもいろいろ頂き物をしているマダムにささやかですがお返しのつもりで作成。。
ニードルホルダーだけれど、爪楊枝入れとしても使えるもの
片手にすっぽり収まる小さい作品だけれど、作るのは意外に難しく… 侮れません(笑)
とても喜んでくださったので良かった♪

テーマ : ハンドメイドの作品たち
ジャンル : 趣味・実用

Gâteau au chocolat

チョコレートがたっぷり
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バターも卵もたくさん使って、粉はほとんど使わず
湯煎で50分ほど焼いて、焼いた当日は型から出せないので、翌日に。。

チョコ好きには外せないケーキです(笑)

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

ハーマイオニー

毎年の事だけど。。
今年のハーマイオニーです(笑)
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少し早い開花だったので色がちゃんとのるか心配だったけれど、まずまず?
最後の3輪は本当に美しく咲いてくれました
家にお迎えしてからもう10年のハーマイオニー
こんなに夢中になるとは思ってもみませんでした(笑)
今は最後のお花も摘んで葉っぱだけ
最近植替えせずに放置していたけれど、今年はさすがにしなくちゃいけない。。

テーマ : バラが好き!
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

ふぁりーぬ

Author:ふぁりーぬ
神奈川在住
自宅でプライベートレッスン中心のお菓子教室開いています

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