Gâteau de chocolat

暑くなる前にチョコレートのケーキを…
このケーキはとっても濃厚。
材料のほとんどがチョコレートとバターだけ(笑)
粉はほんのちょっぴりであとは卵。
だから、カロリーはちょっと…ね。。
でも、と~っても濃厚で大好きなお菓子のひとつ
湯煎で50分焼きます。焼きあがってもすぐには型からは取り出せず、取り出すのはその翌日。
デザート菓子として食べるのもよいかな。
チョコレートはヴァローナ。いろいろ使ってみたけれど、私はヴァローナが一番好き(笑)
gâteau chocolat June 09

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