Opéra

やっと涼しくなって秋らしくなりました。
でも、明日からまた晴れて気温が上がるらしいけれど。。

Opéraです。
チョコレート菓子の王様みたいなお菓子
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生地はアーモンドプードルたっぷりのジョコンドを薄く焼き上げて
コーヒー風味のバタークリーム、チョコレートガナッシュをたっぷり
トップはチョコレートを
とっても濃厚なチョコレート菓子

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