Tarte Tatin

紅玉が出始めると、やっぱり作りたくなるのはこのお菓子(笑)
IMG_78641.jpg
16㎝の大きさなのに、使っているリンゴは6個!
たくさんりんごが入ってしまうタルトタタンです(笑)
下のタルト生地は別に焼いて焼き上がったあとリンゴを乗せてからカット
今回は慌ててカットしたので、ちょっとタルト生地が鋭角に。。

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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ふぁりーぬ

Author:ふぁりーぬ
神奈川在住
自宅でプライベートレッスン中心のお菓子教室開いています

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