Tarte au Citron

レモンのタルト
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暑くなる始めると食べたくなる Tarte au Citron
サブレ生地をセルクルに敷き込み空焼き
焼き上がると、レモンクリームを流し込んでさらに焼いて出来上がり
メレンゲをのせてももちろんよいけれど、私はこのままのほうが好き(笑)
もう少しサブレは薄く伸ばしたほうがよいかな〜

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